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茂名市交通高級技工學(xué)校：烹飪專業(yè)【高技】

作者：hui發(fā)布時(shí)間：2023-03-29分類：中職技工學(xué)校瀏覽：473評論：0

>>>省重點(diǎn)公辦技工2022秋季招生/暨中職高考班實(shí)驗(yàn)班正在招生！??！

導(dǎo)讀：專業(yè)名稱：烹飪辦學(xué)層次：高技（大專層次）招生對象：應(yīng)（往）屆初中、高中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者專業(yè)學(xué)制：三年【主要課程】粵菜烹飪、中式面點(diǎn)制作、食品雕刻、原料加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西...

專業(yè)名稱：烹飪

辦學(xué)層次：高技（大專層次）

招生對象：應(yīng)（往）屆初中、高中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者

專業(yè)學(xué)制：三年

【主要課程】粵菜烹飪、中式面點(diǎn)制作、食品雕刻、原料加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐烹調(diào)工藝、西式面點(diǎn)技藝、中式烹調(diào)技藝、調(diào)酒藝術(shù)技能、中式烹飪湯羹譜、營養(yǎng)與食療、餐飯業(yè)經(jīng)營管理。

【培養(yǎng)方向】主要在能在食品相關(guān)企業(yè)、酒店、學(xué)校醫(yī)院從事食品生產(chǎn)技術(shù)、營養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)、烹飪、餐飲業(yè)管理等方面工作。

中職高考班介紹：中職高考班指的是初中生報(bào)讀中專技校所開設(shè)的高考班，在中職技校里面學(xué)習(xí)三年的文化課，為三年后的春季高考做準(zhǔn)備，這個(gè)是中職生最佳的方式。目前參與招生的大學(xué)有：韶關(guān)學(xué)院、嶺南師范學(xué)院、寒山師范學(xué)院、廣東技術(shù)師范大學(xué)等9所本科院校以及深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院等90余所?？圃盒＃斍榭勺稍儽菊驹诰€客服哦?。。。?

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茂名市交通高級技工學(xué)校：烹飪專業(yè)【高技】

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