2023年廣東中職技工招生簡(jiǎn)章:佛山市高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校學(xué)校簡(jiǎn)介及烹飪(中式烹調(diào))介紹

佛山市高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校

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辦學(xué)性質(zhì)：公辦學(xué)校

學(xué)校等級(jí)：高技技工學(xué)校

廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編學(xué)校簡(jiǎn)介：佛山市高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校創(chuàng)辦于1997年，是由高明區(qū)

人民政府舉辦的全日制公辦高級(jí)技工學(xué)校，開展預(yù)備技師、

高級(jí)技工及中級(jí)技工教育，同時(shí)面向社會(huì)開展職業(yè)技能培

訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和就業(yè)服務(wù)等業(yè)務(wù)，是佛山重

要的綜合性技能人才培養(yǎng)基地。

2017年3月學(xué)校升格為高級(jí)

技工學(xué)校，2023年4月通過(guò)技師學(xué)院評(píng)審，學(xué)校即將晉升為

技師學(xué)院，成為高明自己的第一所高職類院校。

學(xué)校堅(jiān)持以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促

進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，面向市場(chǎng)辦學(xué)，堅(jiān)持走內(nèi)涵發(fā)展的道路，深

化校企合作，突出學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)，致力于實(shí)現(xiàn)學(xué)生

的高質(zhì)量就業(yè)。

在國(guó)家大力推動(dòng)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的

新形勢(shì)下，我校以創(chuàng)建高明區(qū)技能人才創(chuàng)業(yè)學(xué)院為契機(jī)，加

大科技創(chuàng)新教育力度，打造區(qū)域科技創(chuàng)新教育品牌，形成了

“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)”特色。

學(xué)校科技創(chuàng)新教育成果受到了

社會(huì)的廣泛關(guān)注與贊譽(yù)。

學(xué)校校風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)風(fēng)優(yōu)良，先后被評(píng)為省、市文明單

位，佛山市現(xiàn)代公民教育示范單位和社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)

單位。

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烹飪(中式烹調(diào))：

專業(yè)介紹:為弘揚(yáng)佛山美食文化，擦亮佛山“世界美食之都”品牌

滿足人民日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，學(xué)校開設(shè)享飪(中式

烹調(diào))專業(yè)，著力培養(yǎng)“粵菜師傅”。

該專業(yè)畢業(yè)生好就業(yè)、好創(chuàng)業(yè)，職

業(yè)發(fā)展前景好。

培養(yǎng)目標(biāo):面向餐飲行業(yè)的餐飲服務(wù)職業(yè)崗位群，培養(yǎng)掌握必備的

亨飪學(xué)范疇學(xué)科知識(shí)和技術(shù)技能，能夠從事中式變調(diào)，餐飲管理等工作

的高素質(zhì)技能人才，主要課程包括粵

菜原料加工技術(shù)、面點(diǎn)技術(shù)、粵菜

制作、烹飪基本功、冷拼雕刻，廚

房管理核算、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、食品烹飪

化學(xué)、果醬畫制作等。

就業(yè)崗位:企事業(yè)單位后勤廚

房，餐飲酒店中餐廚房熱菜崗、冷

菜崗、面點(diǎn)崗、廚政管理等。

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辦學(xué)地址：廣東省佛山市高明區(qū)荷城街道環(huán)湖路12號(hào)

所在城市：佛山

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廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編

標(biāo)簽：佛山市高明區(qū)高級(jí)技工學(xué)校佛山中職學(xué)校佛山中考初中生考不上高中怎么辦中職中專考大專中?？急究?/a>