2023年廣東中職技工招生簡章:東莞聯(lián)合高級技工學(xué)校學(xué)校簡介及烹飪介紹

東莞聯(lián)合高級技工學(xué)校

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辦學(xué)性質(zhì)：民辦學(xué)校

學(xué)校等級：高級技工學(xué)校

廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編學(xué)校簡介：東莞聯(lián)合高級技工學(xué)校創(chuàng)辦于2004年，位于東莞市主城區(qū)東城街道，是經(jīng)國家人力資源和社會部批準(zhǔn)的全日制國家級重點(diǎn)民辦高級技工學(xué)校。

2014年被國家發(fā)改委、教育部、人社部等六部委評為“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”；學(xué)校黨支部是東莞市先進(jìn)基層黨組織、東莞市四星級黨組織；先后獲得廣東省人民政府3次、東莞市人民政府2次專項(xiàng)資金的獎勵；多次獲得省級教學(xué)成果一、二等獎和市技能競賽一、二等獎；已通過ISO9001:2015國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

辦學(xué)多年來，已為東莞乃至粵港澳大灣區(qū)培養(yǎng)了數(shù)萬名高素質(zhì)技能人才。

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烹飪：

主干課程：中西式面點(diǎn)制作、雕刻工藝、果醬畫、中餐烹飪、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理、花式拼盤制作技藝、中式面點(diǎn)制作、西式面點(diǎn)技術(shù)、烹飪原料學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、宴席設(shè)計(jì)、烹飪概論學(xué)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式烹調(diào)技藝。

培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)方向：培養(yǎng)具有熟練烹飪實(shí)踐技術(shù)和精湛的中西式面點(diǎn)制作技藝、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、管理、菜單設(shè)計(jì)及相應(yīng)的餐飲管理、營銷業(yè)務(wù)能力的高技能應(yīng)用型人才。

校企合作單位：東莞市東城國際酒店、東莞市山頂洞人餐飲管理有限公司。

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辦學(xué)地址：東莞市東城街道大塘邊路122號(校本部)

所在城市：東莞

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廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編

標(biāo)簽：東莞聯(lián)合高級技工學(xué)校東莞中職學(xué)校東莞中考初中生考不上高中怎么辦中職中?？即髮?/a>中?？急究?/a>