2023年中職技工招生簡章:惠州市華達(dá)技工學(xué)校介紹及烹飪(西式烹調(diào)),有沒有中專高考班?

惠州市華達(dá)技工學(xué)校

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辦學(xué)性質(zhì)：民辦學(xué)校

學(xué)校等級：省合格技工學(xué)校

廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編學(xué)校簡介：惠州市華達(dá)技工學(xué)校，是經(jīng)惠州市人力資源和社會局批準(zhǔn)備案的技工學(xué)校，辦學(xué)涵蓋信息工程、藝術(shù)設(shè)計、現(xiàn)代服務(wù)、智能制造等系列專業(yè)，致力于培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型中級技術(shù)人才，樹立“德藝雙馨”，嚴(yán)管厚愛，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外塑形象的培養(yǎng)目標(biāo);秉承“崇德、精技、尚能、樂學(xué)”的校訓(xùn)和“崇尚科學(xué)、創(chuàng)造一流的辦學(xué)理念，踐行“學(xué)會做人、學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會合作、學(xué)會生存、學(xué)會共贏的五會精神，以立德樹人為根本，促進(jìn)“就業(yè)”為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)原則。

辦學(xué)以來為社會培養(yǎng)輸送一批批復(fù)合型、應(yīng)用型人才。

學(xué)校以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為引領(lǐng)，全面貫徹黨的教育方針，筑牢師生思想之基精心設(shè)計德育育人計劃、專業(yè)人才培養(yǎng)計劃和6S素養(yǎng)提升計劃，傳承新時代工匠精神，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能人才。

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烹飪(西式烹調(diào))：

核心課程:包括西餐制作綜合實訓(xùn)、西式面點制作、蛋糕裱花、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐禮儀、餐飲酒店管理、西式宴席設(shè)計、西餐原料加工技術(shù)等課程，其中西餐制作綜合實訓(xùn)、西式面點制作、蛋糕裱花等主要實訓(xùn)課程將貫穿整個在校學(xué)習(xí)過程。

培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)點心師、西餐主廚、大廚中級技能人才為目標(biāo)，熟練掌握用西式烹調(diào)原料加工的常見西式菜肴。

就業(yè)方向:本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在珠三角、大灣區(qū)星級高檔酒店就業(yè)，從事餐飲連鎖經(jīng)營與管理，西餐廳行政管理等工作，也可自主創(chuàng)業(yè)。

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辦學(xué)地址：廣東省惠州市惠陽區(qū)沙田鎮(zhèn)東澳村

所在城市：惠州

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