揭東技工學校烹飪專業(yè)怎么樣?有前景嗎?職教高考班好不好?

揭東技工學校烹飪專業(yè)怎么樣?有前景嗎?職教高考班好不好?

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學校分析：

揭東技工學校屬于公辦學校，是省級學校，值得積極選擇，學生和家長基本可以放心

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專業(yè)分析：

烹飪

專業(yè)方面，考慮以下方面：

    第一家里在某一個行業(yè)有經(jīng)驗和資源，學生和家長可以選擇相應(yīng)的方向，比如家里做對外貿(mào)易，學外貿(mào)，國際商務(wù)類就非常好，家里做電子元器件，也可以學習電子信息工程或者管理都可以。

    第二很有興趣，比如對機器人非常感興趣就學機器人就很好。注意這個興趣不是覺得好玩就行，而是對某件事情可以專注，甚至做到廢寢忘食的狀態(tài)（當然玩游戲不算），如果沒有也不用太糾結(jié)，后面還有閉眼選擇的選項

    第三是，目前國家政策支通過職教高考考大專文憑，并且專升本，如果有興趣繼續(xù)，一定要注意專業(yè)的選擇，某些專業(yè)不適合。所以不要選擇一些基礎(chǔ)技能卻對沒有好處的專業(yè)，比如安保，比如美容，茶藝，烹飪,美發(fā)，文秘。

閉著眼睛選的專業(yè)：

    對于很多人而言，如果家里有資源優(yōu)先考慮資源，如果很有興趣也可以考慮，如果沒有資源，也對專業(yè)不了解都沒啥興趣。那就建議閉著眼睛選以下專業(yè)。

    男生可以選擇，計算機網(wǎng)絡(luò)、計算機軟件、大數(shù)據(jù)、機器人、數(shù)字媒體、物聯(lián)網(wǎng)工藝、口腔、視力、機電、電氣、通信。

    女生可以選擇數(shù)字媒體、工藝設(shè)計、藥學、口腔、視力、中醫(yī)等專業(yè)。

    對專業(yè)不懂的千萬不要亂報避免以后后悔。

    以上專業(yè)雖然有的比較難，但是也是值得的。

選擇專業(yè)思路：1、選好專業(yè)可以聽取別人的意見但是不能簡單聽取，要詳細了解專業(yè)；2、選專業(yè)要考慮包括家里資源、興趣、就業(yè)前景、薪酬情況、未來、應(yīng)用是否廣泛、發(fā)展其那里、市場情況等各方面的要素。

如果不能確定那就選擇上訪的閉眼選擇的專業(yè)。

本專業(yè)綜述：

如果家里有資源可以嘗試烹飪方面的的課程，如果沒有類似資源需要自己從頭開始，還是要慎重，畢竟還有其他更容易成功的道路，另外，烹飪在方面并沒有特別的優(yōu)勢。

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職教高考介紹：

    國家提供的，讓中職畢業(yè)生通過參加職教高考進入高職院?；蛘弑究圃盒５姆绞剑c普通高考類似，最終獲得高職和本科的學歷。

    這些學校與普通高中進入相同的學校，獲得相同的全日制普通高校的學歷，也是全日制的本科或者高脂學歷，除了只能考廣東省內(nèi)高職和部分本科，其他完全一樣。很值得中職生參加和報考。

    目前，職教高考受到多數(shù)的中職學生和家長的認可和好評，特點是，考試難度低，只要考三門，而且難度低，基本考到高二水平，深度廣度也低。好學校選擇空間大，指標多。采用省內(nèi)統(tǒng)考方式，公平公正。

    一般情況對于中職生，如果不是過于著急去就業(yè)，都可以考慮選擇職教高考班，畢竟以后沒有學歷，差距還是比較大。建議選擇公辦學校的職教高考班

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專業(yè)介紹：

培養(yǎng)方向：潮州菜中西式面點餐飲管理主要課程：潮州菜烹調(diào)技術(shù)、烹飪原料知識、營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪美學、食品雕刻、冷菜與拼盤、潮州菜宴席設(shè)計與制作、廚房管理知識等。

歐包烘焙、烹飪概論、烹飪原料學、中西面點工藝、營養(yǎng)與衛(wèi)生、風味小吃制作工藝、蛋糕裱花，奶茶飲品調(diào)制等。

食品衛(wèi)生管理，餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、餐飲英語、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)、餐飲市場營銷、茶藝、調(diào)酒、咖啡等。

就業(yè)方向：廚師、營養(yǎng)師、健康管理師、后廚管理崗位、自主創(chuàng)業(yè)面點師、營養(yǎng)師、西餅房、烘焙食品企業(yè)從事中西點生產(chǎn)技術(shù)和管理工作、自主創(chuàng)業(yè)大中型飯店、酒店、餐飲企業(yè)從事餐飲管理與服務(wù)相關(guān)崗位、店長、經(jīng)理、自主創(chuàng)業(yè)

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特別說明：如果可能，建議學生能夠到大城市就讀中職學校，相對而言，大型城市的教學和管理會更強，學習效果更加理想。

往往可以獲得出人意料的效果。另外大城市能夠提供更多的勤工儉學的機會和交流的機會，很多學生在學校就能開始賺錢和工作。