2023年中職技工招生簡(jiǎn)章:湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校-中餐烹飪-有沒(méi)有職教高考班-可以參加高考嗎?

湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校

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辦學(xué)性質(zhì)：民辦學(xué)校

學(xué)校等級(jí)：其他

廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編學(xué)校簡(jiǎn)介：湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校湛江市工商職業(yè)技術(shù)學(xué)校是湛江市人民政府和教育局批準(zhǔn)創(chuàng)辦的綜合性職業(yè)教育學(xué)校，學(xué)校位于海南之濱湛江市麻章區(qū)湖秀路2號(hào)之二，毗鄰國(guó)家地址公園湖光巖，風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校面積300多畝，在校師生5000多人，師資力量雄厚，設(shè)備齊全，是粵西地區(qū)辦學(xué)層次最高、規(guī)模最大、辦學(xué)實(shí)力最強(qiáng)的中職學(xué)校之一。學(xué)校先后被評(píng)為全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、國(guó)家中等職業(yè)教育示范學(xué)校。

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中餐烹飪：

中餐烹飪專業(yè)是我校特色專業(yè)之一，專業(yè)師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)備齊全、具有良好的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和豐富的校外實(shí)訓(xùn)基地。課程設(shè)置特點(diǎn)鮮明，采用工作任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)和項(xiàng)目式教學(xué)，通過(guò)學(xué)習(xí)，烹飪專業(yè)學(xué)生在職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力、職業(yè)技能、職業(yè)精神等方面都得到顯著提高。學(xué)生能全面適應(yīng)崗位變換的需要，深受到用人單位的好評(píng)。與眾多知名餐飲企業(yè)均有合作關(guān)系，畢業(yè)生主要面向國(guó)家旅游、餐飲、星級(jí)酒店等行業(yè)，從事中餐烹飪、中西式面點(diǎn)制作和酒店管理等工作。主修課程:廚房設(shè)備、烹調(diào)原理、烹飪技能、中西式面點(diǎn)、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、餐飲衛(wèi)生、飲食營(yíng)養(yǎng)、酒店管理等。就業(yè)方向:畢業(yè)生主要從事烹飪、中西式面點(diǎn)制作和酒店管理等方面工作

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辦學(xué)地址：湛江市麻章區(qū)湖秀路2號(hào)

所在城市：湛江

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