2023年中職質(zhì)量報(bào)告-佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校- 混合所有制探索與實(shí)踐

佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校

學(xué)校屬于: 公辦類學(xué)校。

學(xué)校等級(jí)為： 國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)

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[摘要]

年入庫(kù)項(xiàng)目名單，依托政府支持，在行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，我校積極聯(lián)合區(qū)域龍頭企業(yè)廣東天悅餐飲管理集團(tuán)共同建設(shè)佛山市順德區(qū)中天餐飲公共實(shí)訓(xùn)中心。源源不斷地提供餐飲行業(yè)急需的高素質(zhì)高技能人才。

[正文]

年入庫(kù)項(xiàng)目名單，依托政府支持，在行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，我校積極聯(lián)合區(qū)域龍頭企業(yè)廣東天悅餐飲管理集團(tuán)共同建設(shè)佛山市順德區(qū)中天餐飲公共實(shí)訓(xùn)中心。2022年4月1日上午，我校組織各方代在順德容桂德景1號(hào)大廈6樓中天餐飲公共實(shí)訓(xùn)中心會(huì)議室召開了項(xiàng)目建設(shè)研討會(huì)。經(jīng)過兩年多的籌備與建設(shè)，我校主導(dǎo)建設(shè)的中天餐飲公共實(shí)訓(xùn)中心于2022年9月15日順利通過佛山市教育局驗(yàn)收，建設(shè)工作并獲得專家組的一致好評(píng)。該中心將于2022年10月份正式運(yùn)營(yíng)使用，這將成為我校繼佛山中愷汽車公共實(shí)訓(xùn)中心后專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的又一創(chuàng)新平臺(tái)，我們將利用該平臺(tái)探索建立混合所有制餐飲公共實(shí)訓(xùn)中心市場(chǎng)化運(yùn)行機(jī)制與育人模式，逐步完善“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)孵”五位一體的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)教融合示范實(shí)訓(xùn)基地，為順德這一“美食之都”源源不斷地提供餐飲行業(yè)急需的高素質(zhì)高技能人才。以主動(dòng)換互動(dòng)，以合作謀共贏為建立校企合作長(zhǎng)效運(yùn)行機(jī)制，學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)建設(shè)與廣州天悅餐飲管理集團(tuán)有限公司合作創(chuàng)辦佛山市中天餐飲公共實(shí)訓(xùn)中心，依托混合所有制構(gòu)建了多元化的產(chǎn)權(quán)關(guān)系格局，中心既具有公司制的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)模式與流程，又具備公共事業(yè)單位的非盈利性質(zhì)，發(fā)揮“混改”主體“黏合劑”。通過設(shè)置師資、教學(xué)等運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)，在人才培養(yǎng)的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)結(jié)，共建現(xiàn)代化、企業(yè)化實(shí)訓(xùn)基地，形成“共建、共享、共贏、共長(zhǎng)”的校企合作新機(jī)制，用足混合所有制辦學(xué)對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的“紅利”，深化區(qū)域產(chǎn)教融合。中心構(gòu)建了多元主體共生生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)了政校企多元主體的合作共生。生態(tài)圈中包括三個(gè)層次：監(jiān)督管理層、基礎(chǔ)供能層與創(chuàng)新發(fā)力層。解決制度和體制性障礙，學(xué)校提供專業(yè)師資力量與學(xué)生資源，企業(yè)公司配備職業(yè)崗位條件與實(shí)踐機(jī)會(huì)，校企雙方共建中心導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)、合作開發(fā)培訓(xùn)課程與資源庫(kù)、建立社會(huì)服務(wù)平臺(tái)，為生態(tài)圈的運(yùn)轉(zhuǎn)提供基礎(chǔ)能量與動(dòng)力。與其它餐飲知名企業(yè)共同打造的企業(yè)聯(lián)盟，企業(yè)聯(lián)盟各成員發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，形成集聚效應(yīng)，共同打造全國(guó)一流餐飲產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)生態(tài)圈的可持續(xù)發(fā)展。中心為學(xué)校培養(yǎng)專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)省技術(shù)能手1名，佛山市技術(shù)能手2名，3名教師參與省行業(yè)及中職教學(xué)技能競(jìng)賽冠軍

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辦學(xué)地址： 佛山市順德區(qū)大良紅崗桃園路3號(hào)

建校時(shí)間： 歐陽(yáng)可0757-22617923

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