2023年中職質(zhì)量報告-佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校- 助力“一帶一路”建設(shè)質(zhì)量

佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校

學(xué)校屬于: 公辦類學(xué)校。

學(xué)校等級為： 國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)

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[摘要]

繼續(xù)發(fā)揮校企合作“雙元”優(yōu)勢，加快推進(jìn)餐飲業(yè)人才培養(yǎng)與港澳規(guī)則銜接、機(jī)制對接，豐富跨境協(xié)同協(xié)調(diào)發(fā)展模式，成為我校開放型辦學(xué)資源、盤活辦學(xué)體制的創(chuàng)新域、先行域、示范域。以特取勝，助推區(qū)域餐飲文化的創(chuàng)新、發(fā)展與傳播順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)群本著“立足順德，面向灣區(qū)，輻射全國，走向世界”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅持“與特取勝，多元融合”的理念，依托區(qū)域餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，探索混合所有制辦學(xué)模式，校企深度合作，專業(yè)群建設(shè)在育人及餐飲文化創(chuàng)新及推廣等方面取得可喜成效。專業(yè)群依托“茶驛站”構(gòu)建中專茶文化建設(shè)與推廣品牌。

[正文]

繼續(xù)發(fā)揮校企合作“雙元”優(yōu)勢，加快推進(jìn)餐飲業(yè)人才培養(yǎng)與港澳規(guī)則銜接、機(jī)制對接，豐富跨境協(xié)同協(xié)調(diào)發(fā)展模式，成為我校開放型辦學(xué)資源、盤活辦學(xué)體制的創(chuàng)新域、先行域、示范域。以特取勝，助推區(qū)域餐飲文化的創(chuàng)新、發(fā)展與傳播順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)群本著“立足順德，面向灣區(qū)，輻射全國，走向世界”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅持“與特取勝，多元融合”的理念，依托區(qū)域餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，探索混合所有制辦學(xué)模式，校企深度合作，專業(yè)群建設(shè)在育人及餐飲文化創(chuàng)新及推廣等方面取得可喜成效。專業(yè)群依托“茶驛站”構(gòu)建中專茶文化建設(shè)與推廣品牌。學(xué)校與中華茶文化研究院合作，在校內(nèi)建設(shè)“中華茶藝文化發(fā)展中心一味同心茶驛站”。在研究院的指引下開展順德美食文化與中華茶文化有機(jī)融合的探索與實踐，開發(fā)活頁式教材（含茶藝操作教學(xué)視頻）及具有區(qū)域文化特色的大型茶藝演節(jié)目，如《尋茶嘆食》《古道茶韻》。相關(guān)教材及視頻通過中華茶文化研究院平臺向世界各地傳播與推廣。專業(yè)群創(chuàng)辦“新派粵菜研發(fā)中心”，中心東廚工作室以象形國潮粵點(diǎn)研發(fā)與推廣為突破口，將傳統(tǒng)粵點(diǎn)與嶺南非遺文化及中華傳統(tǒng)文化（如嶺南醒獅）進(jìn)行有機(jī)融合，研發(fā)了嶺南醒獅酥、十二生肖酥等。有關(guān)事跡得到了“環(huán)球時報”、“新華社”、“南方+”、“羊城晚報”、等多家媒體報導(dǎo)。此外，相關(guān)制作視頻通過抖音等新媒體向外傳播，總閱讀量達(dá)1000萬人次以上

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辦學(xué)地址： 佛山市順德區(qū)大良紅崗桃園路3號

建校時間： 歐陽可0757-22617923

標(biāo)簽：佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校佛山中職學(xué)校佛山高職高考佛山3+證書考試佛山中職學(xué)校那個好初中生考不上高中怎么辦中職中專考大專中?？急究?/a>佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學(xué)校2023年教育質(zhì)量報告