湖南2023年中職技工招生簡章-衡陽交通工程學(xué)校-中西面點(diǎn)

衡陽交通工程學(xué)校

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學(xué)校性質(zhì)：民辦學(xué)校

學(xué)校等級：

【中職技工信息網(wǎng)整理匯編】

學(xué)校簡介：衡陽交通工程學(xué)校是由衡陽市教育局批準(zhǔn)主管的一所綜合性全日制中等職業(yè)學(xué)校。

坐落在湖南省副中心城市、歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、國家級湘南承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)、國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地、名人輩出的湖南工業(yè)重鎮(zhèn)——衡陽市。

學(xué)校秉承“堅韌不拔、奮發(fā)有為”的校訓(xùn)精神，堅持以“為黨育人、為國育才”的辦學(xué)宗旨，踐行“黨建正校、依法辦校、專家治校、文化立校、特色興校、質(zhì)量強(qiáng)?！钡霓k學(xué)理念。

學(xué)校集學(xué)歷教育、對口、職業(yè)技能教育、訂單式人才培養(yǎng)于一體，努力辦人民滿意的教育。

學(xué)校以培養(yǎng)企業(yè)急需的中、高級技能型人才為育人目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德與職業(yè)能力，扎實(shí)的專業(yè)知識，過硬的動手能力和較強(qiáng)的創(chuàng)造能力。

學(xué)校實(shí)行“1+X”證書制定，學(xué)生畢業(yè)時除獲得畢業(yè)證書以外，還可參加相關(guān)職業(yè)技能考試，成績合格者，可獲得職業(yè)資格證書，計算機(jī)、普通話、英語等級證書，汽車駕駛證等。

學(xué)校依托湖南交通工程學(xué)院教育集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)資源共享。

學(xué)生享受大學(xué)校園文化和生活環(huán)境;享受大學(xué)教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、體育設(shè)施、圖書資料，享受大學(xué)的優(yōu)質(zhì)教師資源，為學(xué)生繼續(xù)深造和成為高技能復(fù)合型人才奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)校堅持與就業(yè)并重的辦學(xué)方向，學(xué)生均可參加國家高考統(tǒng)招的對口高考或省內(nèi)高考單招考試，或畢業(yè)時由學(xué)校推薦對口安排工作。

我校鄭重承諾:“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”，以“高水平教學(xué)、高效率管理、高質(zhì)量就業(yè)”為方針，圓學(xué)生“、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)”夢。

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--中西面點(diǎn)--

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有健全人格、高尚品德，發(fā)揚(yáng)傳承中國傳統(tǒng)面食文化，適合我國現(xiàn)代人民飲食生活變化的需求，服務(wù)大眾，富有匠心精神。

掌握中西面點(diǎn)工藝專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識，遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范，具備餐飲生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點(diǎn)生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、管理工作的高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才。

主要課程:烹飪基礎(chǔ)、餐飲店鋪服務(wù)禮儀、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品原料知識、食品安全與法規(guī)、中式面點(diǎn)制作、西餅制作、蛋糕制作、面點(diǎn)市場營銷學(xué)、店鋪創(chuàng)業(yè)經(jīng)營與管理。

就業(yè)方向:主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級飯店的餐飲部門、廚房，及各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務(wù)等部門，或獨(dú)立的中式面點(diǎn)企業(yè)及烘焙、西點(diǎn)企業(yè);從事中西面點(diǎn)生產(chǎn)、藝術(shù)面包師、糕點(diǎn)主廚、菜單設(shè)計、中西面點(diǎn)開發(fā)、蛋糕設(shè)計、自營創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作坊。

學(xué)校地址：湖南省衡陽市蒸湘區(qū)呆鷹嶺鎮(zhèn)解放西路430號

所在城市：衡陽市

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標(biāo)簽：衡陽交通工程學(xué)校衡陽市中職學(xué)校衡陽市中考初中生考不上高中怎么辦中職中專考大專中?？急究?/a>