佛山市技師學(xué)院-烹飪(西式烹調(diào))-春季招生：中職學(xué)校的一種招生方式

學(xué)校名稱:佛山市技師學(xué)院

城市:佛山

學(xué)校性質(zhì):公辦

辦學(xué)地址:佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯禪炭路238號(hào)

專業(yè)名稱：烹飪(西式烹調(diào))

專業(yè)介紹：面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)熟悉餐飲企業(yè)中、西式廚房的生產(chǎn)工作流程程，遵守各項(xiàng)工藝規(guī)程，具有安全生產(chǎn)及環(huán)保意識(shí)，能從事中式菜點(diǎn)設(shè)計(jì)及加工制作，能指導(dǎo)他人進(jìn)行工作或協(xié)辦助培訓(xùn)一般操作人員的，具有獨(dú)立解決非常規(guī)問(wèn)題的基本能力:具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)精神，勇于創(chuàng)新、能適應(yīng)職業(yè)社會(huì)不斷變化的高級(jí)技能人才。

校企合作單位:佛山市南海餐飲協(xié)會(huì)、佛山希爾頓酒店、佛山市金禧酒店有限公司、佛山市南海旺閣漁村飲食服務(wù)有限公司、佛山市南海區(qū)雙溪酒樓等。

對(duì)應(yīng)職業(yè)資格證書:西式烹調(diào)師

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 春招是春季部分中職學(xué)校進(jìn)行的額外招生，允許部分同學(xué)不參加中考而進(jìn)入中職學(xué)校。這對(duì)壓力較大、不愿繼續(xù)中考的同學(xué)來(lái)說(shuō)是一則好消息。

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