東莞市技師學(xué)院-食品加工與檢驗(yàn)-中職春季招生與高考初中關(guān)系探討

學(xué)校名稱:東莞市技師學(xué)院

城市:東莞

學(xué)校性質(zhì):公辦

辦學(xué)地址:職教城校區(qū)：東莞市橫瀝鎮(zhèn)職教城職教路6號(hào)

專業(yè)名稱：食品加工與檢驗(yàn)

專業(yè)介紹：辦學(xué)層次：高技招生對(duì)象：應(yīng)屆初中畢業(yè)生（學(xué)制5年）培養(yǎng)目標(biāo)：面向食品生產(chǎn)企業(yè)或檢測(cè)管理機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)具備食品加工與檢驗(yàn)專業(yè)知識(shí)，具有一定食品生產(chǎn)企業(yè)和食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品加工企業(yè)生產(chǎn)和檢驗(yàn)流程，具備實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)試劑的使用能力、熟練操作食品各種檢測(cè)設(shè)備、建立和維護(hù)食品質(zhì)量管理和食品安全管理體系等專業(yè)能力的高技能人才。

主干課程：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品分析、食品工藝學(xué)、食品微生物、食品安全與衛(wèi)生、食品質(zhì)量安全管理、食品感官評(píng)價(jià)、食品化學(xué)檢驗(yàn)、儀器分析、食品生物化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品添加劑、功能性食品等。

專業(yè)證書(shū)：相關(guān)專業(yè)證書(shū)。

就業(yè)方向：食品檢測(cè)管理機(jī)構(gòu)：微生物檢驗(yàn)員、理化檢驗(yàn)員、液相檢驗(yàn)員等；食品企業(yè)化驗(yàn)室：理化檢驗(yàn)員、微生物檢驗(yàn)員、原材料檢驗(yàn)員、化驗(yàn)室管理等；食品企業(yè)質(zhì)量管理&技術(shù)：質(zhì)量檢驗(yàn)員、來(lái)料檢驗(yàn)員、文控員、體系&法規(guī)管理員、食品技術(shù)員、質(zhì)量管理等。

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 中職春招可報(bào)考廣東職教高考，每年1月考，可選擇全日制制，對(duì)於學(xué)習(xí)成績(jī)不佳的民辦初中生而言，參加中職春招仍是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

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