學(xué)習(xí)烘焙哪所學(xué)校比較正規(guī)

有不少學(xué)習(xí)都開設(shè)了烘焙專業(yè)。那么烘焙專業(yè)需要學(xué)些什么呢？在廣州有哪些學(xué)校開設(shè)了這個(gè)專業(yè)，哪些學(xué)校的烘焙專業(yè)比較正規(guī)呢？大家可以繼續(xù)閱讀進(jìn)行深入了解。

相信大家的生活中經(jīng)常會(huì)見到蛋糕西點(diǎn)等美食，大多數(shù)人都喜歡甜食，所以像糕點(diǎn)、奶茶這種食物都很受大眾的追捧，這也給烘焙行業(yè)提供了很多的發(fā)展空間，不少烘焙相關(guān)的甜品店鋪應(yīng)運(yùn)而生。

學(xué)習(xí)課程

烘焙專業(yè)需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容比較煩雜，因?yàn)槲鼽c(diǎn)的種類繁多，做法并不相同，所以學(xué)習(xí)的范圍比較廣泛。主要需要學(xué)習(xí)西點(diǎn)專業(yè)基礎(chǔ)基本功強(qiáng)化練習(xí)、裱花課程花卉類、烘焙西點(diǎn)、西點(diǎn)房操作規(guī)范示范、干點(diǎn)類制作、曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、面包類制作、蛋糕及裱花制作等等。這一專業(yè)需要經(jīng)過不斷的練習(xí)來提升熟練度，并且往往學(xué)生很難做到第一次學(xué)習(xí)就能做出成功的西點(diǎn)，所以想要學(xué)習(xí)這一專業(yè)的同學(xué)一定要不斷地實(shí)踐，提高技術(shù)。

就業(yè)崗位

社會(huì)上對(duì)于烘焙專業(yè)的需求量比較大，因此烘焙專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后很好找工作。這一專業(yè)主要從事裱花師、蛋糕師、面包師、甜品師、咖啡師等，同樣也有不少同學(xué)在畢業(yè)后選擇獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，可以說就業(yè)范圍還是比較廣泛的，

廣州天河區(qū)烘焙學(xué)校

在廣州市天河區(qū)，人們對(duì)于烘焙師的需求量也很大，同時(shí)也有很多企業(yè)都是帶薪培訓(xùn)，但這也不能滿足需求上的空缺，以下便整理了天河如期開設(shè)烘焙學(xué)校的排行榜。

1、廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校

2、廣東省培英職業(yè)技術(shù)學(xué)校

部分學(xué)校介紹

廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所擁有60年辦學(xué)歷史的公辦國家重點(diǎn)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，被教育部正式確定為國家中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新發(fā)展示范學(xué)校。師資力量強(qiáng)大，在國內(nèi)同類學(xué)校中具有絕對(duì)領(lǐng)先的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，已成為廣東現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)培訓(xùn)的重要基地，同時(shí)也是中國面包點(diǎn)研究所、烘焙食品工程研發(fā)基地以及全國烘焙業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位。

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