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潮州市高級(jí)技工學(xué)校：潮州菜烹飪專業(yè)（中、高級(jí)班）

作者：hui發(fā)布時(shí)間：2023-03-10分類：春季招生瀏覽：650評(píng)論：0


>>>省重點(diǎn)公辦技工2022秋季招生/暨中職高考班實(shí)驗(yàn)班正在招生?。?！


導(dǎo)讀：培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事潮州菜烹飪、糕點(diǎn)制作及宴席設(shè)計(jì)與制作，并掌握一定的中國(guó)飲食歷史和廚房管理知識(shí)的中、高級(jí)技能人才。主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、潮州菜烹調(diào)技術(shù)、潮州菜制作、食品雕刻和冷...

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事潮州菜烹飪、糕點(diǎn)制作及宴席設(shè)計(jì)與制作，并掌握一定的中國(guó)飲食歷史和廚房管理知識(shí)的中、高級(jí)技能人才。


主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、潮州菜烹調(diào)技術(shù)、潮州菜制作、食品雕刻和冷拼制作、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、潮州小食面點(diǎn)制作、廚房管理實(shí)務(wù)、潮州菜宴席設(shè)計(jì)與制作、潮州功夫茶茶藝、中國(guó)名菜、星級(jí)酒店廚房管理知識(shí)等。


就業(yè)方向：面向酒店從事潮州菜烹飪廚師、廚房管理、廳面管理；機(jī)關(guān)、事業(yè)、企業(yè)單位食堂主廚等工作。



     中職高考班介紹：中職高考班指的是初中生報(bào)讀中專技校所開(kāi)設(shè)的高考班，在中職技校里面學(xué)習(xí)三年的文化課，為三年后的春季高考做準(zhǔn)備，這個(gè)是中職生最佳的方式。目前參與招生的大學(xué)有：韶關(guān)學(xué)院、嶺南師范學(xué)院、寒山師范學(xué)院、廣東技術(shù)師范大學(xué)等9所本科院校以及深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院等90余所專科院校，詳情可咨詢本站在線客服哦！?。?！


標(biāo)簽：技校招生2023年春季招生廣東省技工學(xué)校技工學(xué)校招生2023年招生初中考不上高中

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