2023年中職質(zhì)量報告-廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校- 高水平專業(yè)群建設(shè)優(yōu)化專業(yè)布局

廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校

學(xué)校屬于: 公辦類學(xué)校。

學(xué)校等級為： 國家中職改革發(fā)展示范學(xué)校國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校省高水平中職學(xué)校建設(shè)單位

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[摘要]

學(xué)校以“3+3+5+2”新專業(yè)建設(shè)新思路進(jìn)行專業(yè)建設(shè)，對接粵港澳大灣區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的現(xiàn)代生活服務(wù)產(chǎn)業(yè)和“粵菜師傅工程”為代的餐飲產(chǎn)業(yè)，精準(zhǔn)對接產(chǎn)業(yè)群、崗位群，打造“特色鮮明、精準(zhǔn)對接、國內(nèi)一流、國際水平”的“雙精準(zhǔn)”專業(yè)，為粵港澳大灣區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀人才。2021學(xué)年，新申報開設(shè)的咖啡調(diào)制與服務(wù)（新開發(fā)）、休閑體育服務(wù)與管理分別獲得廣東省教育廳和廣州市教育局批準(zhǔn)，計劃于2022學(xué)年招生，實(shí)現(xiàn)全校專業(yè)實(shí)力整體提升。2021學(xué)年學(xué)校共設(shè)置16個專業(yè)，分屬于四個專業(yè)大類，以旅游服務(wù)類專業(yè)和財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)為主。

[正文]

學(xué)校以“3+3+5+2”新專業(yè)建設(shè)新思路進(jìn)行專業(yè)建設(shè)，對接粵港澳大灣區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的現(xiàn)代生活服務(wù)產(chǎn)業(yè)和“粵菜師傅工程”為代的餐飲產(chǎn)業(yè)，精準(zhǔn)對接產(chǎn)業(yè)群、崗位群，打造“特色鮮明、精準(zhǔn)對接、國內(nèi)一流、國際水平”的“雙精準(zhǔn)”專業(yè)，為粵港澳大灣區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀人才。充分發(fā)揮高星級飯店運(yùn)營與管理、中餐烹飪兩個省高水平專業(yè)群為“火車頭”，帶動學(xué)校商務(wù)英語、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理等校級專業(yè)群的同步發(fā)展。2021學(xué)年，新申報開設(shè)的咖啡調(diào)制與服務(wù)（新開發(fā)）、休閑體育服務(wù)與管理分別獲得廣東省教育廳和廣州市教育局批準(zhǔn)，計劃于2022學(xué)年招生，實(shí)現(xiàn)全校專業(yè)實(shí)力整體提升。2021學(xué)年學(xué)校共設(shè)置16個專業(yè)，分屬于四個專業(yè)大類，以旅游服務(wù)類專業(yè)和財經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)為主。其中全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)1個，廣東省重點(diǎn)專業(yè)5個，廣州市示范專業(yè)3個，廣東省雙精準(zhǔn)專業(yè)3個。“校級-市級-省級-國家級”的“金字塔型”專業(yè)層次結(jié)構(gòu)更加鞏固（）。學(xué)校專業(yè)設(shè)置結(jié)構(gòu)以旅游大類為主，共7個專業(yè)，占全校專業(yè)總數(shù)占44%（見圖）。歷年來，各專業(yè)大類的在校生人數(shù)也以旅游大類為主，2021學(xué)年旅游大類在校生人數(shù)為2045人，占全校的51.11%（）。注：因有學(xué)籍異動情況，以學(xué)籍網(wǎng)最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。歷年來，各專業(yè)大類的在校生人數(shù)及占比變化都不大，基本保持穩(wěn)定狀態(tài)（見圖）。2021學(xué)年，新申報開設(shè)的咖啡調(diào)制與服務(wù)（新開發(fā)）、休閑體育服務(wù)與管理分別獲得廣東省教育廳和廣州市教育局批準(zhǔn)，計劃于2022學(xué)年招生

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