2023年中職質(zhì)量報(bào)告-廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校- 專業(yè)人才培養(yǎng)方案堅(jiān)持動(dòng)態(tài)修訂

廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校

學(xué)校屬于: 公辦類學(xué)校。

學(xué)校等級(jí)為： 國(guó)家中職改革發(fā)展示范學(xué)校國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校省高水平中職學(xué)校建設(shè)單位

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[摘要]

學(xué)校嚴(yán)格按照《教育部關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》(教職成〔2019〕13號(hào))和《關(guān)于組織做好職業(yè)院校專業(yè)年）的文件精神，根據(jù)省市上級(jí)主管部門(mén)的統(tǒng)籌部署及《廣州市教育局轉(zhuǎn)發(fā)廣東省教育廳關(guān)于做好2021年職業(yè)院校人才培養(yǎng)方案制訂、公開(kāi)和實(shí)施工作的通知》要求，

[正文]

學(xué)校嚴(yán)格按照《教育部關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實(shí)施工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》(教職成〔2019〕13號(hào))和《關(guān)于組織做好職業(yè)院校專業(yè)年）的文件精神，根據(jù)省市上級(jí)主管部門(mén)的統(tǒng)籌部署及《廣州市教育局轉(zhuǎn)發(fā)廣東省教育廳關(guān)于做好2021年職業(yè)院校人才培養(yǎng)方案制訂、公開(kāi)和實(shí)施工作的通知》要求，認(rèn)真開(kāi)展貫徹落實(shí)工作，以進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提校教育質(zhì)量；學(xué)校根據(jù)《關(guān)于制訂2021級(jí)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的工作方案》，將2020年上半年制訂的2021級(jí)專業(yè)人才培養(yǎng)方案在2021級(jí)新生實(shí)施（見(jiàn)圖案例專家引領(lǐng)，專業(yè)公司賦能中餐烹飪?nèi)喝伺喾桨钢朴喼胁团腼儗I(yè)群人才培養(yǎng)方案是學(xué)校省高水平專業(yè)群建設(shè)的重要任務(wù)，是學(xué)校專業(yè)群建設(shè)凸顯特色引領(lǐng)、骨干支撐、協(xié)同發(fā)展原則的體現(xiàn)，2022年4月22日中餐烹飪專業(yè)群人才培養(yǎng)方案制訂工作正式啟動(dòng)，研制工作由專業(yè)公司參與制訂，經(jīng)過(guò)前期問(wèn)卷調(diào)查（在校學(xué)生、畢業(yè)學(xué)生、行業(yè)廚師、酒店高管、職業(yè)教師等）和酒店行業(yè)調(diào)研、同類中職學(xué)校調(diào)研等，得到了有效數(shù)據(jù)信息，為專業(yè)群人才培養(yǎng)方案制訂奠定了基礎(chǔ)；為了更好地與行業(yè)對(duì)接，學(xué)校邀請(qǐng)了14位行業(yè)一線大師進(jìn)行崗位能力分析，分析行業(yè)崗位人才能力的需求；對(duì)標(biāo)中餐專業(yè)群人培國(guó)標(biāo)和相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)，還邀請(qǐng)了6位知名教育專家參與專業(yè)群的課程體系構(gòu)建，為后續(xù)的課程設(shè)置提供了合理性和科學(xué)性的；8月20日成立了專業(yè)群人才培養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)并召開(kāi)了專業(yè)群人才培養(yǎng)方案專家論證會(huì)，專家們對(duì)專業(yè)群人培方案的高度肯定并給予了修改意見(jiàn)，經(jīng)學(xué)校黨委審定后的方案在22級(jí)應(yīng)用

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辦學(xué)地址： 廣州市海珠區(qū)新滘西路9號(hào)

聯(lián)系電話： 020-84350126020-84302391020-34019450

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