2023年中職技工招生簡章:廣州市華風技工學校介紹及中式烹飪,有沒有中專高考班?

廣州市華風技工學校

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辦學性質：民辦學校

學校等級：省級重點技工學校

廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編學校簡介：廣州市華風技工學校創(chuàng)辦于2010年3月，是經(jīng)廣州市人力資源和社會局批準成立的一所全日制省重點技工學校，也是一個集學歷教育、就業(yè)培訓、職業(yè)技能培訓和鑒定為一體的綜合性技能人才培訓基地。

擁有南粵優(yōu)秀教師和全國技術能手師資隊伍，辦學層次為全日制中等高級技工教育。

學校坐落于廣州花都汽車城內(nèi)，毗鄰東風日產(chǎn)乘用車公司。

汽車產(chǎn)業(yè)是廣州地區(qū)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一，為了能充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，實現(xiàn)工學結合，我校開設了汽車產(chǎn)業(yè)一體化的維修、裝調等品牌主打專業(yè)，同時還開設了網(wǎng)絡安防系統(tǒng)安裝與維護、計算機應用與維護、工業(yè)機器人應用與維護、形象設計、幼兒教育、電子商務、商務外語、動漫（畫）設計與制作、數(shù)字媒體藝術、會計、眼視光技術、航空服務、數(shù)控加工、新能源汽車檢測與維修、護理、烹飪（中式烹飪、中西式面點）、烹飪廣州白天鵝賓館冠名班（中式烹飪、中西式面點）等專業(yè)，現(xiàn)有全日制在校生約6500人。

學校一直堅持走校企合作的道路，現(xiàn)已與將近300家校外實習基地單位建立了合作關系。

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中式烹飪：

根據(jù)行業(yè)業(yè)態(tài)的職業(yè)工種分工和國家規(guī)范的職業(yè)工種分類，本專業(yè)細分為中式烹飪專門化方向，面向酒店餐飲企業(yè)等企事業(yè)單位。

主要課程中式烹飪緒論、烹調原料選購與保管、刀工技術、廚房設備運用（中式）、烹調法的運用、冷盤的切配方法及其運用、筵席與時菜的選配、廚房生產(chǎn)場地的技術管理知識與成本核算、中式烹調師（中級）培訓等。

技能考證中式烹調師（中級）就業(yè)方向主要為高星級酒店餐飲部門從事中式烹調與餐飲管理、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作。

招生層次中、高技。

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辦學地址：廣州市花都區(qū)秀全街工業(yè)大道121號

所在城市：廣州

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廣東中職技工信息網(wǎng)整理匯編

標簽：廣州市華風技工學校廣州中職學校廣州中考初中生考不上高中怎么辦中職中?？即髮?/a>中?？急究?/a>