食品加工工藝專業(yè)

食品加工工藝專業(yè)

三二分段(五年）

分析化學(xué)、儀器分析、食品微生物基礎(chǔ)、食品應(yīng)用化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢測(cè)技術(shù)、食品工藝、食品銷售食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康技能綜合實(shí)訓(xùn)等。

各類食品、保健品生產(chǎn)企業(yè)的食品檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、食品質(zhì)量安全體系管理崗位；各類幼兒園、中小學(xué)校、酒店等餐飲部門以及社區(qū)醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)管理及營(yíng)養(yǎng)咨詢崗位；連鎖超市等食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷崗位。

分析檢測(cè)教學(xué)部

教學(xué)部開設(shè)有藥品食品檢驗(yàn)和食品加工工藝兩個(gè)專業(yè)。其中藥品食品檢驗(yàn)專業(yè)是廣東省“雙精準(zhǔn)”示范建設(shè)專業(yè)、省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)。

分析檢測(cè)教學(xué)部擁有一支實(shí)力雄厚、教學(xué)能力和科研能力強(qiáng)的教師隊(duì)伍，共有專職教師20人，其中高級(jí)講師9人（占教師總數(shù)的45%），碩士研究生10人，高級(jí)技師資格10人，高級(jí)技格10人，雙師型教師比例達(dá)95% 以上；其中評(píng)為南粵優(yōu)秀教師1人，廣州市優(yōu)秀教師2人，廣州市特約教研員2人，廣州市中職骨干教師1人，廣州市優(yōu)秀黨員1人，廣州市技術(shù)創(chuàng)新能手1人。

本部全體教師團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、積極開拓，在教學(xué)研究方面碩果累累。近幾年，參與建設(shè)的國(guó)家資源庫(kù)兩項(xiàng)，完成市級(jí)精品課程4門，在建市級(jí)精品課程1門，完成市級(jí)課題3項(xiàng)；獲得國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)14項(xiàng)，省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)24項(xiàng)，市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)100多項(xiàng)等，多人參與編寫國(guó)家規(guī)劃教材。

標(biāo)簽：深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院惠州星華教育-普通高考體育生2023年高考高考倒計(jì)時(shí)高三心理輔導(dǎo)藝考生如何復(fù)習(xí)惠州星華教育佛山中職春季招生東莞中職春季招生東莞中考分流佛山中專排名技工學(xué)校招生中?？梢钥际裁创髮W(xué)佛山公辦技工1+X技能等級(jí)證書深圳市第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校1+X證書佛山市南海區(qū)第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校佛山市順德區(qū)中等職業(yè)學(xué)校